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秋冬滋補,用年份料酒烹肉正好 ——2016年新品:廚邦年份料酒應季上市
專欄:廚邦新聞
發布日期:2016-11-07
閱讀量:11183
作者:廚邦
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作為料酒品類中高端產品定位的廚邦年份料酒,是美味鮮公司在料酒品類下的又一次向前延伸,堅持“陳年黃酒無添加”, 堅持“廚邦講良心,產品更放心”,為廣大美食愛好者帶來更多烹飪的選擇。
       驢友們說,秋風起,最美的風景在路上;而專注美食的吃貨小編卻認為,金秋十月,吃比遠方更有詩意!廚邦應季推出高品質年份料酒,當美食與美景不期而遇時,這個金秋將更為驚艷!
       首先讓我們來瞧瞧用廚邦年份料酒,你都能做出哪些美食?
       紅燒類——栗子燒雞:很多人的童年都有上山撿栗子的經歷,而栗子最家常的做法,莫過于栗子燒雞了。不同的地方,紅燒的方法也大不相同,但萬變不離其宗的秘訣在于料酒的運用。用廚邦年份料酒腌制雞肉,讓濃郁酒香浸入食材,配上軟糯香甜、熱氣騰騰的栗子,一口咬開,甜而不膩,緩緩咽下,沁人心脾,人生滿滿的幸福感就在于這一瞬間!

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栗子燒雞
       燜燉類——支竹蘿卜燜羊肉:羊肉性溫熱,具有良好的溫補作用,最宜在秋冬季節食用,但羊肉,常吃容易上火。所以搭配涼性、甘平食材如蘿卜、支竹,就再合適不過了。先用廚邦年份料酒腌制,再加入料酒一起燜煮。伴隨著食材咕咚咕咚的沸騰聲,羊肉的鮮香夾帶著年份料酒中黃酒濃郁的酒香一同撲鼻而來。再蕭索寒冷的季節,圍著這一鍋的燜羊肉,心里也會溫暖很多。

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支竹蘿卜燜羊肉
       當然,用廚邦年份料酒烹飪出來的秋冬美食,遠不止上面這些,東坡肉、紅燒魚、清蒸大閘蟹、廚邦三杯雞都還沒給您一一介紹呢。有朋友要疑惑了,為什么廚邦年份料酒能做出這么多既惹味又營養的美味佳肴呢?小編這就告訴您秘訣,您接著往下看。
       首先原料好:廚邦年份料酒100%精選三年以上的陳釀黃酒為原料,輔以天然生產的香辛料調制而成,真正的年份好料酒,是時間釀出來的味道。
       工藝好:廚邦年份料酒以新鮮大米釀造的黃酒為酒基,不添加食用酒精、防腐劑;釀造無添加,營養好滋味,偶爾有少量沉淀也是正?,F象。
       標準高:公司對廚邦年份料酒的生產指標嚴格執行行業標準,并堅持5步品控法,從原料到成品,全程質檢,以確保年份料酒穩定安全的產品質量。
       品質優異:有了陳年黃酒為原料,就有了廚邦年份料酒祛腥增香、燜燉尤佳的好品質。它酒香濃郁,清亮呈琥珀色,絕對適合對烹調調味有高要求的您。
       用途廣:黃酒只能祛腥,用陳年黃酒調制的廚邦年份料酒就遠不止祛腥這么簡單。燜煮、爆炒、清蒸、涼拌、腌制均不在話下。大廚推介,燜燉尤佳,能很好地把食材中固有的香味誘導出來,散發原香。
       營養價值高:眾所周知,黃酒香氣濃郁,甘甜味美,風味醇厚,并含有豐富氨基酸、糖、醋、有機酸和多種維生素等,是秋冬季節食療滋補的佳品。廚邦年份料酒添加陳年黃酒調制,將營養、美味相結合,讓您在這個季節吃的開心又健康。
       當然,廚邦年份料酒并不是美味鮮公司料酒品類的首秀,在去年9月底,廚邦蔥姜汁料酒和宴會料酒率先上市,迄今為止收到眾多消費者的一致好評。作為料酒品類中高端產品定位的廚邦年份料酒,是美味鮮公司在料酒品類下的又一次向前延伸,堅持“陳年黃酒無添加”, 堅持“廚邦講良心,產品更放心”,為廣大美食愛好者帶來更多烹飪的選擇。
       秋風起,滋補季,需囤膘過年的廣大消費者朋友們趕緊去嘗嘗吧!各大超市均有售哦!
 

——營銷中心品牌策略部 黃小菊/文
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