民以食為天，食以安為先，2015年，中山市成為廣東省首批創建食品安全城市試點城市，宣傳食品安全知識尤為重要。為此，1月11日，中山市食品藥品監督管理局局長梁衛華和中山市食品安全大使廖志椿攜中山廣播電視臺周末去哪兒攝制組來到中山市食品藥品安全科普教育基地-廚邦文化博物館錄制周末去哪兒食品安全篇廚邦特輯。
     來到美味鮮，游客跟著講解員學習醬油釀造全過程，食品安全、消費安全和健康膳食等知識。通過透明的玻璃窗參觀走廊，還可以近距離觀看醬油曬制、產品檢驗和全自動灌裝的生產實景，還可以通過視頻、海報、情景再現等方式了解“醬油”背后的故事。我們希望通過廚邦文化博物館，將食品安全知識傳播給游客，同時把獨具美味鮮特色的廚邦智造質量管理模式和全流程的產品品質保證體系供消費者了解。美味鮮如何做好食品安全工作的，在這里都可以看得到！
     周末去哪兒節目主要介紹中山本土有特色的各行各業的風景風情，深受觀眾的喜愛。本次特設食品安全專題欄目，希望通過有趣生動的電視節目，把中山本土大型食品企業專業的食品安全知識，嚴謹的品質控制手段，安全先進的醬油釀造工藝介紹給廣大消費者。