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廠商齊心 互利共贏——記"廚邦頂級廚師廚藝品鑒交流會·中山黃圃站"
專欄:廚邦新聞
發布日期:2014-08-01
閱讀量:9644
作者:廚邦
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5月16日,“廚邦頂級廚藝品鑒交流會·中山黃圃站”在公司和小欖永聯商行的共同組織下成功舉辦。本次交流會主要邀請了中山南頭鎮、黃圃鎮、三角鎮的鄉廚和餐飲二批商,共計200余人參加。
  5月16日,“廚邦頂級廚藝品鑒交流會·中山黃圃站”在公司和小欖永聯商行的共同組織下成功舉辦。本次交流會主要邀請了中山南頭鎮、黃圃鎮、三角鎮的鄉廚和餐飲二批商,共計200余人參加。整個活動過程中設置了試吃、產品陳列展示、廚師廚藝展示、產品模特展示、抽獎等幾個環節,將現場氣氛推向一個又一個高潮。 
  會議開始前,我們根據一對一的原則,由公司和經銷商的業務員引導餐飲二批商和鄉廚們進行試吃、參觀產品,對餐飲主推產品特點及用法作詳細介紹。 
  品鑒會上,公司總經理助理黃泳林先生向大家介紹了公司的基本情況,以及關于我司開展廚邦頂級廚藝品鑒交流會的重要戰略意義和現實必要性,這不僅是我們公司一項長期發展戰略,也是順應時代和市場要求所作出的重要舉措,公司將進一步整合餐飲市場客戶資源,加大營銷投入,規范餐飲市場運作。通過舉行廚藝品鑒交流會,與餐飲終端、廣大餐飲二批商敞開心扉,加強交流,增進友誼,謀求更大的合作和發展空間,實現與廠商最大限度的互利共贏。小欖永聯商行李秋躍總經理在致祝酒辭時,也心生感慨:小欖永聯商行和我司合作二十余載,銷售額由幾十萬發展到現在的幾千萬,多年來的合作讓他始終堅信與廠商竭誠合作、步調一致、才有互利共贏的大好局面。 
  本次品鑒交流會最大的一個亮點就是由承辦晚宴的酒店——新明苑酒家的行政總廚陳師傅親自在舞臺上用我們的廚邦醬油、廚邦雞粉、廚邦蠔油、廚邦100%純花生油、廚邦鮑魚汁等現場烹飪三道特色菜肴:廚邦焗羅氏蝦(廚邦醬油、廚邦雞粉、廚邦100%純花生油)、鮑汁扣大連鮑(廚邦蠔油、廚邦鮑魚汁)、芥蘭遠蘭豆炒鮮瑤柱花枝(廚邦雞粉),烹飪過程中,我們邀請了在場的鄉廚嘉賓走上烹飪臺溝通交流,共同見證好調味加上好廚藝烹飪出來的美味佳肴。通過現場烹飪交流,鄉廚們都感慨使用廚邦產品烹飪出來的菜在色、香、味等方面確實表現不俗,產品質量不錯,真的是好產品,值得信賴。 
  在行政總廚陳師傅的精彩烹飪展示后,由我司工作人員手持廚邦明星產品廚邦醬油、廚邦雞粉、廚邦蠔油進行走秀展示,繞場一周,更加近距離地向在座的廚師和二批商展示推介,增加了產品介紹的生動性。隨著抽獎環節的開始,品鑒交流會也漸進佳境,抽獎的獎品主要以廚邦產品為主,直接將我們的產品作為獎品頒發給廚師們,也增加了廚師試用廚邦產品的機會。 
  本次廚邦頂級廚藝品鑒交流會在輕松愉快的氛圍中圓滿落幕,但是,我們的餐飲推廣工作才剛剛開始,持續韌性的線下推廣才是關鍵。開展品鑒交流會不是單純性地請鄉廚們吃頓飯就結束了,通過本次活動能讓更多的鄉廚們了解美味鮮、熟悉廚邦、認同美味鮮、使用廚邦,最終實現綠格子在千店萬檔美味飄香才是我們的最終目的。我們公司本著 “誠信、拼搏、創新、共贏”的公司理念以及對餐飲市場負責、對客戶負責的原則,和經銷商共同舉辦“廚邦頂級廚藝品鑒交流會”,旨在通過對餐飲經銷商、二批商、鄉廚進行全方位剖析,幫助客戶樹立餐飲發展信心,幫助鄉廚找到烹飪美味佳肴的良方,解決餐飲市場問題,宣導公司發展政策,構建廠商交流平臺,增進相互了解,為公司餐飲市場的開拓穩健加速,為經銷商贏利進程加速,讓經銷商、二批商多角度、多層次、全方位感受公司化戰略,在真正意義上實現企業與客戶互利共贏。
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