主料：帶皮豬五花肉200克

輔料：黑松露醬30克、炸慈菇片

調料：廚邦蔥姜汁料酒50克、廚邦特級老抽5克、廚邦美味鮮醬油15克、冰糖30克、蒜子、姜塊適量

做法:

1、帶皮豬五花肉炭燒后刮凈修切好；

2、用蒜子、姜塊、冰糖、廚邦蔥姜汁料酒、廚邦美味鮮醬油、廚邦特級老抽，豬肉入鍋小火炆1.5小時；

3、收汁前放入松露醬調勻，加上炸慈菇片裝盤即可。