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廚邦金標雙璜生抽
廚邦雙璜生抽,采用雙重曬制發(fā)酵工藝,風味獨特,鮮香美味,適合腌、焗、燜、煮、燉、鹵等各種烹調。

Series specifications

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Recommended recipe

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    原料:凈三黃雞一只約重1000克左右、生姜30克、香蔥30克、蒜仁50克、水發(fā)香菇50克。

    調料:廚邦金標雙璜生抽50克、廚邦紅燒醬油20克、廚邦雞粉5克、米酒娘100克、廚邦特香純花生油30克。

    制作方法:

    1.將三黃雞洗凈、斬成塊、姜拍松、蔥打結;

    2.取砂缽一個,放入雞塊、姜、蔥、廚邦金標雙璜生抽、廚邦紅燒醬油、廚邦雞粉、米酒娘、花生油拌勻;

    3.用大火煲開,改用文火煲至七成熟(約30分鐘),再加入蒜仁、香菇、煲10分鐘至酥爛即可,放入蔥花,淋香油即成。

    菜品特點:色澤金紅,酒香味濃,原汁原味。

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