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美味鮮雞粉
雞香濃郁 原味醇鮮 本品口感鮮香，不添加任何防腐劑。添加了雞油等物質(zhì)，味道更加鮮美，口感更加細膩柔和，香氣更加濃郁，提升食材本味。無論炒菜、煲湯還是腌肉，僅僅一小勺就能調(diào)出醇正鮮香，帶出食材的原汁原味

Series specifications

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Recommended recipe

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    主料：項雞1只

    輔料：炸姜茸100克

    調(diào)料：廚邦特香純花生油150克、食用粗鹽100克、美味鮮雞粉25克、食用粗鹽6-8包（需提前炒熱）

    制作方法：

    1、項雞1只宰凈，抹干后備用；

    2、將食鹽與廚邦特香純花生油、美味鮮雞粉調(diào)和好，均勻地涂抹在雞身內(nèi)外；

    3、取包底紙，先用廚邦特香純花生油抹過裹好雞，放入已炒熱的粗鹽中，并完全掩埋在熱鹽當中，慢火焗50-60分鐘；

    4、取出雞去掉紙，斬好擺造型；

    5、炸姜茸與適量廚邦雞粉調(diào)勻，均勻地擺放在斬好的雞身上，即可。

    特點：咸香味濃。


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